photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Chez NONNA, nous aimons la vie, la cuisine et les moments partagés autour d'une belle table. Au menu : pasta maison, pizzas napolitaines au feu de bois, desserts "waouh" et cocktails, le tout dans une ambiance conviviale sur fond de musique old school. Notre objectif : offrir une expérience gourmande et chaleureuse, avec des produits frais et soigneusement sélectionnés. La satisfaction de nos clients repose sur une équipe soudée, dynamique et passionnée. Le restaurant a ouvert il y a un mois, et nous cherchons aujourd'hui un plongeur / commis de cuisine pour rejoindre l'aventure et renforcer notre équipe. Plongeur/aide cuisinier - CDI 39h - 2052€ brut - Pizzeria NONNA (Tarnos) Vos missions Assurer la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail Participer à la mise en place en cuisine Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, préparation simple) Participer à la préparation des entrées et desserts Assister l'équipe cuisine pendant le service Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché Une première expérience en cuisine ou en plonge est appréciée Personne[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Chez Trattoria NONNA, nous aimons la vie, la cuisine, recevoir et partager ! Des pasta maison, des pizzas napolitaines au feu de bois, des desserts "waouh", le tout arrosé de cocktails, sur un fond de musique old school. Nous nous efforçons de créer une expérience culinaire inoubliable en utilisant des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. La satisfaction du client est au cœur de notre attention, portée par une équipe soudée, sociable et passionnée. Pizzaiolo / Pizzaiola - CDI 39h - Trattoria NONNA (Tarnos) La Trattoria NONNA recherche son/sa pizzaiolo(a) expérimenté(e) pour rejoindre une équipe investie et conviviale. Vos missions : - Gestion et préparation de la pâte et des garnitures - Préparation et cuisson des pizzas au four mixte bois/gaz - Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Collaboration étroite avec l'équipe pour optimiser le service Profil recherché : - Minimum 3 ans d'expérience en pizzeria traditionnelle - Maîtrise des fermentations longues et cuisson bois - Esprit d'équipe, rigueur et bonne humeur Horaires : - 2 jours en continu + 3 jours en coupure - Repos lundi et mardi - Services du mercredi soir au dimanche midi

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